赣南特色小吃丰富多样，以下是一些著名的赣南小吃： 1. 赣南小炒鱼 ：选用新鲜草鱼切块，裹上生粉煎至金黄，再和辣椒、蒜头一起爆炒，鱼肉鲜嫩，外酥里嫩，...
做汤圆最好用什么粉? 做汤圆最好使用糯米粉。糯米粉是一种由糯米浸泡一夜后磨制而成的粉末，它具有较高的黏度和弹性。这也是为什么糯米粉能够使汤圆有Q弹的...
