老酒通常指的是经过长时间陈放的酒，这个时间跨度可以从几年到几十年不等，具体取决于酒的类型和酿造工艺。老酒的特点是经过陈放，其口感、风味和香气会变得...
酱香型和曲香型白酒是中国传统白酒的两大主要类别，它们在原料、发酵方法、风味特点等方面存在显著差异： ### 酱香型白酒 - **原料** ：主要使用高粱，有时...
